चुकंदर और गाजर का जूस पीने के फायदे ( chukandar aur gajar ka juice pine ke fayde ) : गाजर (Carrot) और चुकंदर (Beetroot) के जूस का सेवन करने से शरीर को कई प्रकार से फायदा मिलता है। गाजर और चुकंदर में कई प्रकार के स्वास्थ्यवर्धक गुण पाए जाते हैं जिससे सेहतमंद रहने में आसानी होती है। चुकंदर की तासीर ठंडी एवं गाजर की तासीर भी ठंडी होती है।
चुकंदर और गाजर का जूस पीने के फायदे ( chukandar aur gajar ka joos peene ke fayde ) – चुकंदर और गाजर का जूस पीने से शरीर को कई आश्चर्यजनक फायदे होते हैं। गाजर और चुकंदर के इस्तेमाल से शरीर की सूजन को घटाया जा सकता है। इसके अलावा गाजर के जूस का सेवन करने से डार्क सर्कल्स एवं कील मुहांसों की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
गाजर और चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
गाजर और चुकंदर में मुख्य रूप से फाइबर, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन, जिंक, फॉस्फेट, सोडियम, विटामिन C, विटामिन B6, विटामिन A, विटामिन E, नियासिन आदि जैसे गुण पाए जाते हैं।
चुकंदर और गाजर का रस बनाने की विधि
गाजर-चुकंदर का जूस बनाने के लिए गाजर एवं चुकंदर अच्छी तरह साफ करके बारीक काट लें। फिर इन कटे हुए फलों को अच्छी तरह पीसकर जूस को तैयार कर लें।
चुकंदर और गाजर का जूस पीने के फायदे ( Benefits of drinking beetroot and carrot juice in hindi )
- gajar or chukandar juice ke fayde – गाजर-चुकंदर के जूस का सेवन करने से कैंसर जैसी घातक बीमारी के खतरों से बचा जा सकता है। गाजर-चुकंदर के जूस में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-कैंसर के गुण पाए जाते हैं जिसकी मदद से शरीर में कैंसर की कोशिकाओं को विकसित होने से रोका जा सकता है। इसके अलावा गाजर-चुकंदर के जूस के इस्तेमाल से शरीर की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को भी रोका जा सकता है जिससे कैंसर जैसे रोग का खतरा कम होता है।
- गाजर-चुकंदर के जूस का नियमित रूप से सेवन करने से एनीमिया जैसी बीमारी के लक्षणों को आसानी से घटाया जा सकता है। गाजर-चुकंदर के रस में आयरन की भरपूर मात्रा पायी जाती है जिससे रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत मदद मिलती है। गाजर-चुकंदर के जूस का नियमित रूप से सेवन करने से शरीर में रक्त की कमी को पूरा किया जा सकता है जिससे एनीमिया की शिकायत को दूर करने में आसानी होती है।
- गाजर-चुकंदर के जूस के उपयोग से शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है। एक अध्ययन के अनुसार, गाजर-चुकंदर का जूस पीने से शरीर की कोशिकाओं में ऑक्सीजन का सेवन करने की क्षमता में वृद्धि होती है जिससे शरीर में ऑक्सीजन के स्तर में भी वृद्धि होती है।
- गाजर-चुकंदर का जूस पीने से मोटापे की समस्या से छुटकारा मिलता है। दरअसल, गाजर-चुकंदर के जूस में घुलनशील फाइबर एवं लो कैलोरी पायी जाती है जिससे शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में बहुत मदद मिलती है। गाजर और चुकंदर का जूस पीने से शरीर का वजन घटाने में बहुत मदद मिलती है जिससे मोटापे की समस्या से जूझ रहे लोगों को बहुत फायदा मिलता है।
- gajar chukandar juice ke fayde – गाजर-चुकंदर के जूस का सेवन करने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है जिससे पेट संबंधी बीमारियों से बचाव करने में बहुत मदद मिलती है। गाजर-चुकंदर के जूस में फाइबर की अधिक मात्रा पायी जाती है जिसकी मदद से पेट का स्वास्थ्य बेहतर रहता है। रोजाना नियमित रूप से गाजर-चुकंदर के जूस का सेवन करने से अपच, कब्ज, एसिडिटी एवं पेट में ऐंठन की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
जानें गाजर के जूस के फायदे और नुकसान और चुकंदर खाने के फायदे और नुकसान।
