हरिद्राखंड के फायदे ( Haridra khand ke fayde ) : हरिद्राखंड के फायदे कई है। हरिद्रा खंड एक आयुर्वेदिक औषधि है जिसे कई प्रकार के आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों को मिलाकर बनाया जाता है। हरिद्रा खंड में मिश्रित आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिनका सेवन करना शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते है।
हरिद्रा खंड के घटक द्रव्य और उनकी सही मात्रा
- हल्दी – 320 ग्राम
- शुद्ध घी – 240 ग्राम
- दूध – सवा पांच लीटर
- शक्कर – 2 किलो
- सौंठ – 40 ग्राम
- काली मिर्च – 40 ग्राम
- पीपल – 40 ग्राम
- तेजपत्ता – 40 ग्राम
- छोटी इलायची – 40 ग्राम
- दालचीनी – 40 ग्राम
- वायविडंग – 40 ग्राम
- निसोत – 40 ग्राम
- हरड़ – 40 ग्राम
- बहेड़ा – 40 ग्राम
- आंवला – 40 ग्राम
- नागकेसर – 40 ग्राम
- नागरमोथा – 40 ग्राम
- लौह भस्म – 40 ग्राम
हरिद्रा खंड बनाने की विधि
हरिद्रा खंड बनाने के लिए ऊपर दी गयी सभी सामग्रियों को ले लें। अब सबसे पहले हल्दी को पीसकर दूध में मिलाएं और उबाल लें और अच्छी तरह इसका मावा (खोया) बना लें। उसके बाद इस मावे को घी में भूनकर इसमें इन सभी औषधियों को बारीक पीसकर मिला लें। अब इसमें चाशनी भी मिला लें और चाशनी के अच्छी तरह मिल जाने के बाद इसे एक थाली में फैला ले। जम जाने के बाद इस इसे बर्फी की तरह काट लें और इस्तेमाल करें।
हरिद्रा खंड के सेवन का तरीका
हरिद्रा खंड का आवश्यकता के अनुसार ही सेवन करना चाहिए अधिक सेवन करने से यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। हरिद्रा खंड को 1-1 चम्मच सुबह शाम ठंडे जल के साथ लेना चाहिए। यह मात्रा वयस्कों के लिए थी बच्चों के लिए वयस्कों की तुलना में इसकी आधी मात्रा का सेवन करना फायदेमंद होता है।
हरिद्राखंड के फायदे ( Benefits of Haridrakhand in hindi )
- हरिद्रा खंड के सेवन से एलर्जी की समस्या से बचा जा सकता है। हरिद्रा खंड में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर में किसी भी एलर्जी या चर्म रोग को ठीक करने में मदद करते है। हरिद्रा खंड त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी बेहद मददगार होता है। त्वचा में कीलमुहांसे, लाल चकत्ते, खुजली आदि की समस्या को ठीक करने के लिए हरिद्रा खंड का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है।
- हरिद्रा खंड त्वचा को प्राकृतिक रूप से खूबसूरती प्रदान करने में मदद करता है। हरिद्रा खंड में हल्दी और अन्य सौंदर्य सामग्रियों का मिश्रण होता है जिनका सेवन करने से त्वचा का रंग निखारने लगता है और त्वचा चमकदार हो जाती है। हरिद्रा खंड में रक्त शुद्धि गुण पाए जाते है जो रक्त को शुद्ध करके त्वचा को निखारने में मदद करते है।
- हरिद्रा खंड के सेवन से पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाया जा सकता है। हरिद्रा खंड में पाए जाने वाले पोषक तत्व पेट को साफ करके पेट संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद करते है। कब्ज, अपच, मतली, गैस जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए हरिद्रा खंड का नियमित रूप से सेवन करें।
- हरिद्रा खंड रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। शरीर को स्वस्थ्य रखने और रोगमुक्त रखने के लिए हरिद्रा खंड का नियमित रूप से सेवन करें। हरिद्रा खंड में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर को बैक्टीरिया और संक्रमण से होने वाले रोगों बचाने में मदद करते है।
- हरिद्रा खंड के सेवन से खांसी की समस्या को दूर किया जा सकता है। हरिद्रा खंड की तासीर गर्म होती है जिसका नियमित रूप से सेवन करने से खांसी को ठीक हो जाती है। हरिद्रा में हल्दी, सौंठ, काली मिर्च जैसे आयुर्वेदिक सामग्रियां होती है जो बार-बार होने वाली खांसी की समस्या को दूर करने में मदद करते है।
- हरिद्रा खंड का सेवन श्वास संबंधी समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जा सकता है। हरिद्रा खंड में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते है जो श्वास की समस्या से सुरक्षा करने में मदद करते है। जिन लोगों को सास संबंधी समस्या है वे लोग नियमित रूप से हरिद्रा खंड का सेवन करें ऐसा करने से यह समस्या ठीक हो जाती है।
- हरिद्रा खंड का नियमित रूप से सेवन करने से दाद, विस्फोट, कंडू, पित्त रोग, शीत पित्ती आदि रोगों से भी छुटकारा पाया जा सकता है। हरिद्रा खंड में मिश्रित सभी जड़ी बूटियां इन सभी रोगों को काटने में मददगार होती है और शरीर को स्वस्थ्य रखने मदद करती है।
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