हेजलनट्स के फायदे और नुकसान ( Hazelnuts ke fayde aur nuksan ) : हेजलनट्स एक प्रकार नट्स है, जो स्वाद में हल्का मीठा और रंग में भूरा होता है। हेजलनट्स को फिलबर्ट के नाम से भी जाना जाता है। हेजलनट्स की खेती मुख्य रूप से तुर्की, इटली, स्पेन और अमेरिका में सबसे ज्यादा की जाती है। इसके अलावा हेजलनट्स भारत में भी आसानी से मिल जाता है। हेजलनट्स में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो अच्छी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
हेजलनट्स के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of Hazelnuts in hindi)
हेजलनट्स का सेवन, अच्छी सेहत के साथ कई शारीरिक समस्याओं को दूर कर, शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होता है। लेकिन हेजलनट्स का अधिक मात्रा में सेवन, कुछ शारीरिक समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए हेजलनट्स का सेवन करने से पहले, आइए विस्तार में जाने हमारे इस आर्टिकल से हेजलनट्स के फायदे और नुकसान के बारे में।
हेजलनट्स में पाए जाने वाले पोषक तत्व
हेजलनट्स में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक और मैंगनीज के साथ विटामिन-ई और विटामिन-बी6 जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
हेजलनट्स के सेवन का तरीका
हेजलनट्स के छिलके को निकालकर, अन्य नट्स की तरह सेवन किया जा सकता है। इसके अलावा हेजलनट्स को भुनकर, मिक्स ड्राई फ्रूट के साथ मिलाकर, केक, मिठाई, चॉकलेट और मिल्क शेक में उपयोग कर सेवन किया जा सकता है।
हेजलनट्स के फायदे (Benefits of hazelnuts in hindi)
- कैंसर से बचाव के लिए भी हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद होता है। विशेषज्ञों के अनुसार, हेजलनट्स में एंटी-कैंसर गुण पाए जाते हैं। जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को पनपने से रोकने में मदद करते हैं और कैंसर से बचाव करने में सहायक होते हैं। इसलिए कहा जा सकता है कि कैंसर से बचाव के लिए हेजलनट्स का सेवन लाभदायक हो सकता है।
- मधुमेह रोगियों के लिए हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद होता है। एक शोध के अनुसार, हेजलनट्स का सेवन, रक्त में मौजूद शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है और मधुमेह को सामान्य रखने में सहायक होता है। इसके अलावा यह टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है। इसलिए कहा जा सकता है कि मधुमेह रोगियों के लिए हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
- हड्डियों को मजबूत बनाये रखने के लिए भी हेजलनट्स का सेवन लाभदायक होता है। हेजलनट्स में मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाये रखने के साथ उनके विकास भी सहायक होता है। इसके अलावा यह हड्डियों से जुड़े रोगों से भी बचाव करने में मदद करते हैं।
- पाचन स्वास्थ्य के लिए भी हेजलनट्स का सेवन लाभदायक होता है। हेजलनट्स में मौजूद फाइबर, पाचन स्वास्थ्य के लिए प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है। जो पाचन में सुधार कर, पाचन तंत्र को मजबूत बनाये रखने में सहायक होता है। इसके अलावा यह कब्ज जैसी अन्य पेट समस्याओं को भी दूर करने में सहायक होता है।
खाली पेट लहसुन खाने के फायदे और नुकसान
- हृदय स्वास्थ्य के लिए हेजलनट्स का सेवन लाभदायक हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, हेजलनट्स का सेवन, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसके अलावा यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य रखने के साथ हृदय से जुड़े रोगों से भी बचाव करता है और हृदय को स्वस्थ रखने में सहायक होता है।
- शरीर में खून की कमी को पूरा करने के लिए भी हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद होता है। शरीर में आयरन की कमी से खून की कमी होती है। हेजलनट्स में आयरन की मात्रा पायी जाती है। जो शरीर में आयरन की कमी को पूरा कर, शरीर में खून की कमी को पूरा करने में सहायक होती है।
- वजन को कम करने के लिए भी हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद हो सकता है। हेजलनट्स में मौजूद फाइबर पेट को लम्बे समय तक भरा हुआ रखने में सहायक होता है और अनियमित भूख को नियमित करने में सहायक होता है। जो वजन को कम करने में मदद कर सकता है।
- उच्च रक्तचाप की समस्या से परेशान लोगों के लिए भी हेजलनट्स का सेवन फायदेमंद होता है। शरीर में सोडियम की अधिक मात्रा उच्च रक्तचाप का कारण बनती है। उच्च रक्तचाप की समस्या में पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन लाभदायक होता है। इसलिए कहा जा सकता है कि हेजलनट्स में मौजूद पोटेशियम, उच्च रक्तचाप को सामान्य रखने में सहायक हो सकता है।
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हेजलनट्स के नुकसान (Losses of hazelnuts in hindi)
- कुछ लोगों को हेजलनट्स से एलर्जी भी हो सकती है। इसलिए किसी भी व्यक्ति को हेजलनट्स के सेवन से किसी भी प्रकार की परेशानी होती है, तो वह व्यक्ति हेजलनट्स के सेवन से बचें।
- हेजलनट्स का अधिक मात्रा में सेवन, पेट दर्द, पेट फूलना, पेट में ऐंठन और सूजन जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।
- यदि कोई व्यक्ति किसी विशेष प्रकार की दवाओं का सेवन करता है, तो वह व्यक्ति हेजलनट्स का सेवन करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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