नारियल भिगोकर खाने के फायदे ( Nariyal bhigo kar khane ke fayde ) : नारियल भिगोकर खाने के फायदे कई हैं, नारियल एक प्रकार का फल है जिसका बाहरी भाग कठोर और अंदरूनी भाग मुलायम होता है। नारियल एक बहुत ही गुणकारी फल है और इसका उपयोग तेल बनाने, दूध बनाने और कई प्रकार के व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है। नारियल में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते और इसे भिगोकर खाना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है।
नारियल भिगोकर खाना शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। नारियल में बहुत से तत्व पाए जाते हैं जिससे भिगोकर इसके गुण और अधिक बढ़ जाते हैं। नारियल की तासीर ठंडी होती है और गर्मियों में इसका पानी पीना बहुत फायदेमंद होता है। नारियल का वैज्ञानिक नाम कॉकस न्यूसीफेरा (Cocos nucifera) होता है।
नारियल में पाए जाने वाले पोषक तत्व
नारियल में कैलोरी, वसा, सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
नारियल के अन्य भाषाओं में नाम
नारियल को हिंदी भाषा में नारियल, गोला व गरी और अंग्रेजी भाषा में कोकोनट कहा जाता है। इसके अलाव नारियल को संस्कृत भाषा में नारिकेल, महाफल व दृढ़फल, उड़िया में नरियल व गोटोमा, उर्दू में नार्जिल व नारियल, कोंकणी में माद्द, कन्नड़ में खोब्बारी, गीतक व नारिकेला, गुजराती में श्रीफल व कोप्रुन, तमिल में तेन्काई व कोटपराई, तेलुगु में नारिकेलामु, बंगाली में नरकेल, मराठी में नारेला और नेपाली में नरिवल व खोपर कहा जाता है।
नारियल भिगोकर खाने के फायदे ( Benefits of eating soaked Coconut in hindi )
- नारियल भिगोकर खाने से वजन कम किया जा सकता है। भीगे हुए नारियल में जल की मात्रा अधिक होती है जो शरीर के वजन को कम करने में बेहद फायदेमंद होते हैं जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं वे रोजाना नारियल भिगोकर खाएं क्योंकि नारियल पेट की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मदद करता है। वजन कम करने के लिए लगभग 12 सप्ताह तक नारियल भिगोकर खाएं इससे बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
- नारियल भिगोकर खाना दिल के लिए बेहद फायदेमंद होता है। नियमित रूप से नारियल भिगोकर खाने से ह्रदय संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है। भीगे हुए नारियल शरीर के बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करने व अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। नारियल भिगोकर खाने से यह हृदय को स्वस्थ रखने के साथ ह्रदय संबंधित रोगों जैसे – हार्ट अटैक और स्ट्रोक की समस्या से बचा जा सकता है।
- नारियल भिगोकर खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है। रोजाना भीगे हुए नारियल खाने से यह विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से सुरक्षा करने में मदद करता है। नारियल में एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी- पैरासाइटिक एवं एंटी-फंगल जैसे गुण मौजूद होते है जो संक्रमणों एवं बैक्टीरिया से आने वाले बुखार से शरीर को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं।
- नारियल भिगोकर खाना मधुमेह के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। नारियल भिगोकर खाने से यह रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करते है। मधुमेह के रोगियों को रोजाना नारियल भिगोकर खाना चाहिए इससे उनकी मधुमेह से संबंधित समस्याएं खत्म हो जाती है।
- नारियल भिगोकर खाने से पाचन तंत्र संबंधित समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। भीगे हुए नारियल खाने से शरीर में अन्य खनिजों का अवशोषण सुचारू रूप से होने लगता है। साथ ही पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है जिससे मतली, उल्टी-दस्त, पेट में दर्द आदि की समस्या ठीक हो जाती है।
- नारियल भिगोकर खाना हड्डियां के लिए बेहद फायदेमंद होता है। भीगे हुए नारियल में कैल्शियम, मैंगनीज एवं आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करके उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करते है। हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना नारियल भिगोकर खाएं यह हड्डियों को ऑस्टियोपोरोसिस नामक रोग से सुरक्षित रखने में मदद करता है।
- हड्डियों के अलावा नारियल भिगोकर खाना दांतों के लिए भी बेहद फायदेमंद होते है। भीगे हुए नारियल में कई पोषक तत्व पाए जाते है जो दांतों को स्वस्थ रखने और उससे होने वाले रोगों से सुरक्षा करने में मदद करते हैं।
- नारियल भिगोकर खाना गर्भवती एवं स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। नारियल में ऐसे बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते है जो महिला एवं उसके शिशु के विकास के लिए लाभदायक होते है। नारियल भिगोकर खाने के अलावा नारियल पानी पीना भी गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
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