नींबू के फायदे और नुकसान ( nimbu ke fayde aur nuksan ) : नींबू के फायदे और नुकसान बहुत से होते हैं, नींबू एक प्रकार का फल है जिसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा पाई जाती है। कागजी नींबू, जम्मीरी नींबू, बिजौरी नींबू आदि ये सभी नींबू की जातियां है। नींबू का पेड़ सदाबहार होता है जिसका उपयोगी भाग उसका फल होता है तथा नींबू की तासीर ठंडी होती है। नींबू एक खट्टा फल है जिसकी सबसे बड़ी खासियत यह होती है कि यह अन्य फलों की तरह पकने पर मीठा नहीं बल्कि और अधिक खट्टा हो जाता है।
नींबू के फायदे और नुकसान (Advantages and disadvantages of Lemon in hindi)
नींबू का इस्तेमाल कई तरह के पकवानों के साथ किया जाता है और इसका आचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा नींबू का उपयोग आयुर्वेद तथा कई पारंपरिक औषधियों को बनाने में किया जाता है। नींबू के कई फायदे है तथा फायदों के साथ इसके कुछ स्थिति में नुकसान भी है इन फायदों और नुकसानों का विवरण नीचे दिया गया है।
नींबू की खेती
भारत में नींबू की खेती अधिकांशतः पहाड़ी क्षेत्रों जैसे- उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश आदि में की जाती है। इसके अलावा नींबू की खेती मैक्सिको, जापान, अल्जीरिया, मोरक्को, ग्रीस, मिस्र तथा अल्जीरिया में की जाती है।
अन्य भाषाओं में नींबू के नाम
नींबू को हिंदी में नींबू व अंग्रेजी भाषा में लेमन (Lemon) कहा जाता है। इसके अलावा नींबू को संस्कृत में निम्बुक कहा जाता है तथा इसका वानस्पतिक नाम साइट्रस लिमोन (Citrus limon) है। Benefits and side effects of Lemon in hindi.
नींबू के फायदे (Benefits of Lemon in hindi)
नींबू का सेवन बुखार को दूर करने के लिए किया जाता है, बुखार में उचित मात्रा में नींबू का सेवन करने से यह शरीर की डायफोरेसिस की मात्रा को बढ़ा देता है जिसकी प्रभाव से बुखार कम होने लगता है। इसके अलावा नींबू एंटीबॉडी व सफेद रक्त कोशिकाओं को बनाता है जो शरीर में सूक्ष्मजीवों से लड़ने तथा बुखार को कम करने में मदद करता है।
नींबू का सेवन करने से अपच एवं कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है, रोजाना भोजन में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाकर खाने से भोजन पचने में सहायता करता है चूँकि नींबू एक रक्त शोधक के रूप में कार्य करता है अतः भोजन करने के बाद नींबू के रस का पेय बनाकर पीने से यह शरीर में कई रक्त संबंधी रोगों से लड़ने में मदद करता है।
नींबू के रस का सेवन दांतों से संबंधित रोगों से लड़ने के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, संक्रमित दांत में नींबू का रस लगाने से यह दांत दर्द से तुरंत राहत पहुंचाता है। इसके अलावा मसूड़ों में नींबू के रस की मालिश करने से यह मसूड़ों में पायरिया, मसूड़े फूलने व मुँह की दुर्गंध की समस्या को ठीक कर देता है।
नींबू त्वचा के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है, चूँकि नींबू एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक औषधि के रूप में कार्य करता है इसीलिए नींबू के साथ शहद व पानी को मिलाकर त्वचा पर लगाने से यह त्वचा को साफ़ करके चमक प्रदान करता है। इसके अलावा नींबू का रस त्वचा में लगाने से यह झुर्रियाँ, ब्लैकहैड्स, कील-मुहांसों की समस्या को दूर करने के साथ-साथ जले हुए निशान को कम करने में मदद करता है।
नींबू का रस बालों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, नींबू के रस को सीधा बालों में लगाएं इससे रुसी, तैलीय बाल तथा दो मुंहे बालों की समस्या को दूर किया जा सकता है। इसके अलावा नींबू के रस से जूं होने की समस्या को ख़त्म किया जा सकता है और यह बालों की चमक को भी बरकरार रखता है।
जानें कलौंजी के फायदे बालों के लिए – Nigella Seeds।
नींबू में एंटीसेप्टिक गुण होता है जो आंतरिक रक्तस्राव को रोकने में सहायक होता है, रक्तस्राव को रोकने के लिए रुई में नींबू की कुछ बूंदें लेकर इसे नाक के अंदर रखने से रक्तस्राव की समस्या कम हो सकती है। इसके अलावा नींबू का सेवन करने से उच्च रक्तचाप, चक्कर आना व मतली की समस्या को दूर कर मानसिक तनाव और अवसाद को कम करने में भी सहायक होती है।
नींबू पाँव दर्द को कम करने में भी सहायक होता है, पाँव दर्द के दौरान गर्म पानी में नींबू का रस मिलाएं और पैरों को पानी में कुछ देर के लिए डुबोए इससे पैरों के दर्द से तुरंत राहत मिलेगी। इसके अलावा नींबू का सेवन करने से यह गठिया की समस्या को दूर करता है और जीवाणु व विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।
जानें आर्टिचोक के फायदे और नुकसान – Artichokes।
नींबू के नुकसान (Disadvantages of Lemon in hindi)
नींबू में एसिड होता है इसलिए नींबू का सेवन उन लोगों के लिए नुकसानदायक होता है जिन्हें एसिडिटी की समस्या है। इसके अलावा नींबू पानी के अधिक सेवन से यह सीने में जलन की समस्या भी उत्पन्न कर सकता है।
नींबू की आवश्यकता से अधिक मात्रा दांतों के लिए नुकसानदायक होती है क्योंकि नींबू में सिट्रिक एसिड मौजूद होता है जिसके संपर्क में आने से दांत संवेदनशील हो जाते हैं। इसके अलावा नींबू के अधिक सेवन से अस्थमा रोग की समस्या और अधिक बढ़ जाती है।
नींबू के अत्यधिक सेवन से एलर्जी की समस्या भी हो सकती है अतः इसका आवश्यकता के अनुसार ही सेवन करना उचित होता है। यदि आपको किसी विशेष प्रकार का रोग है तो नींबू का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
नींबू के कई फायदे के साथ ही जानें नींबू के छिलके के फायदे और नुकसान, नींबू और शहद के फायदे, अदरक नींबू की चाय के फायदे और नुकसान, हल्दी नींबू पानी के फायदे।
