शुगर में कलौंजी के फायदे ( sugar me kalonji ke fayde ) : शुगर में कलौंजी के फायदे कई होते हैं, कलौंजी एक प्रकार का बीज है जिसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। कलौंजी बहुत से औषधीय गुणों से भरपूर होती है और आयुर्वेद में इसका उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है।
आयुर्वेद के अनुसार शुगर में कलौंजी का सेवन अत्यंत गुणकारी होता है, यह शुगर के लेवल को नियंत्रित करके शुगर में होने वाली समस्याओं को ठीक करने बेहद लाभदायक होती है। कलौंजी की तासीर गर्म होती है तथा इसका वानस्पतिक नाम निजेला सैटाइवा है।
कलौंजी के अन्य भाषाओं में नाम
कलौंजी को हिंदी में कलौंजी और अंग्रेजी में नेगेला सीड्स कहा जाता है। इसके अलावा कलौंजी को संस्कृत में पृथ्वीका व कालिका, तमिल में करूणीएरकम, गुजराती में कलौंजी जीरु, तमिल में करूणीएरकम, बंगाली में कालीजीरा, मराठी में कालेजीरे और पंजाबी में कालवन्जी कहा जाता है।
कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व
कलौंजी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, फैट, आयरन, सोडियम, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
शुगर में कलौंजी के फायदे (Benefits of Kalonji in sugar in hindi)
- कलौंजी का सेवन करना शुगर के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करके शुगर में होने वाली समस्याओं को ठीक करने में मदद करते हैं। एक शोध के अनुसार शुगर के लिए कलौंजी और कलौंजी के तेल का सेवन करना बेहद लाभदायक होता है।
- शुगर के रोगियों में हृदय से संबंधित समस्याओं का खतरा बहुत अधिक बढ़ जाता है और इन समस्याओं को दूर करने के लिए कलौंजी बेहद फायदेमंद होती है। कलौंजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। कलौंजी का सेवन करने से यह हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसे रोगों से सुरक्षा करने में मदद करता है।
- शुगर लेवल के बढ़ जाने के कारण शरीर में सूजन उत्पन्न हो जाती है। कलौंजी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में सहायक होते हैं। विशेषज्ञों द्वारा शुगर में कलौंजी का सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह सूजन और सूजन से होने वाली समस्या को दूर करने में बेहद लाभदायक होता है।
- कलौंजी में पोटैशियम, आयरन और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शुगर के दौरान होने वाली समस्याओं को कम करने में बेहद फायदेमंद होते हैं। शुगर में कलौंजी या कलौंजी के तेल का सेवन करने से यह इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
जानें –
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