सूखा नारियल खाने के फायदे और नुकसान

सूखा नारियल खाने के फायदे और नुकसान ( sukha nariyal khane ke fayde aur nuksan ) : सूखा नारियल खाने के फायदे और नुकसान कई सारे होते हैं, नारियल एक प्रकार का फल है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। नारियल का बाहरी भाग कठोर और अंदरूनी भाग नरम होता है। नारियल एक बहुत ही गुणकारी फल है जिसका उपयोग तेल, दूध बनाने और कई प्रकार के व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है।

सूखे हुए नारियल को गरी या गोला भी कहा जाता है जिसमें नारियल का पानी प्राकृतिक रूप से सूख जाता है। नारियल में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते है जिसे सुखाकर इसके गुण और अधिक बढ़ जाते है।

सूखा नारियल खाने के फायदे और नुकसान (Benefits and harms of dry Coconut in hindi)

सूखा नारियल खाना शारीरिक एवं मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सूखे नारियल में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर को कई रोगों से सुरक्षा प्रदान करके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। सूखे हुए नारियल का इस्तेमाल अधिकांशतः कई तरह की मिठाइयां और व्यंजनों को बनाने के लिए किया जाता है। सूखे नारियल की तासीर ठंडी होती है तथा इसका वैज्ञानिक नाम कॉकस न्यूसीफेरा (Cocos nucifera) है।

सूखे नारियल में पाए जाने वाले पोषक तत्व

सूखे नारियल में फाइबर, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, प्रोटीन, सेलेनियम, कोलेस्ट्रॉल, कैल्शियम, विटामिन सी और विटामिन बी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है।

नारियल के अन्य भाषाओं में नाम

नारियल को हिंदी भाषा में नारियल, गोला व गरी और अंग्रेजी भाषा में कोकोनट कहा जाता है। इसके अलाव नारियल को संस्कृत भाषा में नारिकेल, महाफल व दृढ़फल, उड़िया में नरियल व गोटोमा, उर्दू में नार्जिल व नारियल, कोंकणी में माद्द, कन्नड़ में खोब्बारी, गीतक व नारिकेला, गुजराती में श्रीफल व कोप्रुन, तमिल में तेन्काई व कोटपराई, तेलुगु में नारिकेलामु, बंगाली में नरकेल, मराठी में नारेला और नेपाली में नरिवल व खोपर कहा जाता है।

सूखे नारियल खाने के फायदे (Benefits of eating dry Coconut in hindi)

• सूखा नारियल खाने से शरीर में रक्त की कमी को पूरा किया जा सकता है। सूखे नारियल में उचित मात्रा में आयरन पाया जाता है जो शरीर में रक्त की कमी को पूरा करके रक्त से संबंधित रोगों से लड़ने में मदद करता है। सूखे नारियल में पाए जाने पाए जाने पोषक तत्व रक्त को प्यूरीफाई करके रक्त को रोगमुक्त करने में मदद करते हैं। सूखे नारियल खाने से यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

• सूखे नारियल खाने से दुबलेपन की समस्या को दूर किया जा सकता है। सूखे नारियल में फाइबर, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते है जो शरीर के दुबलेपन को दूर करने में मदद करते है। 20 ग्राम सूखा नारियल, 15 से 20 मखाने, 6 से 7 काजू, 5 से 6 बादाम, 3 से 4 छुहारों को एक लीटर दूध में उबालकर पीस लें और इसका सेवन करें। रोजाना सूखे नारियल का दूध पीने से दुबलेपन की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है।

• सूखा नारियल खाना मस्तिष्क के लिए बेहद फायदेमंद होता है। रोजाना सूखा नारियल खाने से यह दिमाग को तेज और याददाश्त को बढ़ाने में मदद करता है। सूखे नारियल में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है जो न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ावा देकर मस्तिष्क की कार्यक्षमता में वृद्धि करने में मदद करता है। बढ़ती उम्र के कारण याददाश्त की समस्या जिसे अल्जाइमर कहा जाता है को ठीक करने के लिए भी सूखा नारियल खाना बेहद फायदेमंद होता है।

• सूखा नारियल खाना दिल के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सूखे नारियल में डाइट्री फैट मौजूद होता है जो हृदय को स्वस्थ रखकर उसे कई रोगों से सुरक्षा प्रदान करने में मदद करता है। पुरुषों ने लगभग 38 डायट्री फैट और महिलाओं ने लगभग 25 ग्राम डायट्री फैट ही लेना चाहिए। रोजाना सूखे नारियल खाने से यह ह्रदय को स्वस्थ और रोग मुक्त रखने में मदद करता है।

जानें नारियल दूध के फायदे और नुकसान – Coconut Milk Benefits।

• सूखा नारियल खाना थायरॉइड के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। थायरॉइड के रोगियों को नियमित रूप से सूखा नारियल खाना चाहिए क्योंकि यह थायरॉइड ग्रंथि को बढ़ने से रोकने में मदद करता है। सूखा नारियल खाने से थायरॉइड में होने वाले मोटापे को भी कम किया जा सकता है।

• सूखा नारियल खाने से यह शरीर की थकान को दूर करने में मदद करता है। सूखे नारियल में फाइबर, कॉपर, सेलेनियम, कोलेस्ट्रॉल, मैग्नीशियम और कोलेस्ट्रॉल जैसे पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर में बार -बार होने वाली थकान को दूर करने में मदद करता है। रोजाना सूखे नारियल खाने से यह शरीर की ताकत को बनाए रखने और शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है।

• सूखा नारियल खाने से यह कैंसर जैसे घातक रोगों से सुरक्षा करने में मदद करता है। सूखे नारियल में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में कैंसर को उत्पन्न करने वाली कोशिकाओं को खत्म करने में मदद करता है। रोजाना सूखे नारियल खाने से यह ब्रेस्ट कैंसर और प्रोटेस्ट कैंसर जैसे रोगों से सुरक्षा करने में मदद करते है।

• सूखा नारियल खाना पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सूखे नारियल में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो पाचन तंत्र संबंधित रोगों से सुरक्षा करने के साथ पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। सूखा नारियल खाने से यह पेट के अंदर हो रहे घावों को भरने में मदद करता है। इसके अलावा सूखे नारियल खाने से यह बवासीर की समस्या को ठीक करने में भी मदद करता है।

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सूखा नारियल खाने के नुकसान (Losses of eating dry Coconut in hindi)

• अधिक सूखा नारियल खाना शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
• आवश्यकता से अधिक सूखा नारियल खाने से यह मोटापे की समस्या को बढ़ा सकता है।
• सूखा नारियल मधुमेह के रोगियों के लिए हानिकारक होता है क्योंकि इसमें शुगर की अधिक मात्रा पाई जाती है जो रक्त में शुगर लेवल को बढ़ा देती है।
• अधिक मात्रा में सूखे नारियल खाने से यह ह्रदय के लिए भी नुकसानदायक होता है। यह हृदय संबंधी रोगों को उत्पन्न कर देता है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बना रहता है।
• सूखे नारियल का अधिक सेवन करने से पेट दर्द, उल्टी-दस्त जैसी समस्या भी उत्पन्न कर सकता है।
• किसी रोग या एलर्जी के इलाज के दौरान सूखे नारियल का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।

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